Los suspiros de Moya-Gran Canaria

Múltiples son los acontecimientos, hitos y relaciones que unen Gran Canaria con la isla caribeña de Cuba. Sin embargo, uno de los más dulces nos viene a modo de receta y ha logrado perdurar en el tiempo y traspasar fronteras: el bizcocho de Moya.

En este municipio del Norte de Gran Canaria, no solo son famosos los suspiros. Los bizcochos son un dulce popular, cuya receta llegó desde Cuba de la mano de Chá Manuela, quien se afincó en la Villa y transmitió la receta a dos vecinas: Seña Jacinta y Candelarita Rivero. Con ellas aprendió Amelia Ojeda, quien fundó su fábrica artesanal con un horno de más de 100 años y que los hacía con la ayuda de su hermano Juan Ojeda.
#encajes_de_Occidente #DelaArtesana #bordadora#ilustrar_con_hilo_y_aguja #encajes #CordónRumano #Handmade #laceD#PuntoRumano #RPL #BordadoRumano #European_lace_technique#UniquePiece #Marca #Sigla #Brand #Logo #Icono #Tridalia #Canarias#GranCanaria #Suspiros_de_Moya #Candelarita